【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆皮菇菇雜煮 想補充「低脂蛋白質」時,拿出豆皮及杏鮑菇吧!只要加入適量醬油悶煮,沒多久就能完成一道下飯又可口的美味餐點唷! 食材 豆皮 100 克 &n
【艾莉絲的健康瘦身廚房】小黃瓜嫩炒豬肝 軟嫩鮮美的豬肝、脆脆的小黃瓜,互相映襯、搭配出絕妙好滋味!如此可口易做的料理,你還等什麼呢?快趁週末動手試試看吧! 食材
【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式醬油海帶蒟蒻麵 將柔軟芳香的海帶芽、爽脆可口的金針菇,以彈牙美味的蒟蒻涼麵包覆,再淋上充滿鰹魚香氣的醬油,充滿日式風情的醬油海帶蒟蒻麵立即完成!
【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式炒牛蒡( 4 人份) 將牛蒡刨成細絲,以少許醬油翻炒、拌勻,一口咬下,樸實的甜味散出,牛蒡的脆、芝麻的香、醬油的醇,相互交織出濃濃日式風情,若再搭上香軟的白飯
【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌柴魚豆腐 誰說料理一定很困難?只要拿出鮮嫩豆腐,放上柴魚片及鰹魚醬油,馬上就能完成的超省時料理,味道卻一點也不馬虎唷! 食材 &nb
Q:以下哪一道「豬肉料理」的熱量較低呢? A:以水煮方式烹調的「蒜泥白肉」,熱量相對較低,一般沾醬多使用醬油膏、辣油、砂糖等調配而成,鈉含量偏高,建議適量沾取。  
Q:燙青菜以下列哪一種方式調味,熱量會增加「最多」呢? 魯肉燥和醬油膏 柴魚香鬆 蒜泥+薄鹽醬油+黑醋 &r
Q:燙青菜以下列哪一種方式調味,熱量會增加「最多」呢? A:「魯肉燥和醬油膏」所含的油脂偏高,若以此調味,將會使燙青菜熱量飆升不少喔! 除了可利用「蒜泥+薄鹽